Wraps protéinés au cottage cheese

Placez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène.

Versez environ 60 ml de préparation dans une poêle antiadhésive. Vous pouvez la graisser légèrement avec un spray de cuisson par précaution. Étalez la préparation jusqu’aux bords de la poêle afin de former un wrap fin. Faites cuire à feu moyen pendant 3 à 4 min, jusqu’à ce que le dessous soit cuit et que le wrap puisse être retourné. Retournez-le puis poursuivez la cuisson pendant environ 1 min.

Répétez l’opération avec le reste de la préparation. Entre chaque wrap, passez un peu d’eau froide dans la poêle afin de la refroidir. Cela permet d’étaler plus facilement la pâte et d’obtenir une forme de tortilla.