PRÉPARATION
1
Préparer les pâtes : Si les pâtes ne sont pas encore cuites, faites-les cuire selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.
2
Chauffer l'huile d'olive : Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
3
Sauter les oignons : Ajoutez les oignons dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, environ 3-4 minutes.
4
Ajouter les courgettes : Ajoutez les courgettes coupées à la poêle et faites sauter pendant environ 2 minutes.
5
Incorporer le saumon : Émiettez le saumon cuit en morceaux et ajoutez-le à la poêle. Mélangez délicatement pour réchauffer le saumon sans le casser.
6
Ajouter les pâtes : Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce et des légumes. Faites chauffer le tout pendant environ 2 minutes.
7
Incorporer le fromage blanc : Hors du feu, incorporez le fromage blanc. Remuez jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé avec les pâtes et les légumes, créant une texture crémeuse.
8
Assaisonner et servir : Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servez immédiatement dans une assiette de service.